Construído a partir de experiência real em alimentos

Da cozinha ao mercado — com os números do seu lado

O Kitchen to Market ajuda empreendedores brasileiros de alimentos a calcular custo real, definir preço mínimo e proteger a margem com uma ferramenta prática — sem planilha gambiarra.

Segunda fase do The Apprentice UK
Startup loan British Business Bank
10+ anos em produção de alimentos no Reino Unido
120+ pessoas geridas em linha de produção
Como o Kitchen to Market ajuda

Tudo o que você precisa para sair da cozinha para o mercado

Calculadora grátis

Lucro por receita em segundos

Uma calculadora online que mostra custo real, preço mínimo e margem por item. Use antes de definir qualquer preço.

Abrir a calculadora grátis

Planilha completa

Calculadora de Custo de Receita e Margem de Lucro

A planilha que vendemos no Reino Unido. Até 25 receitas, embalagem, perdas, canais e preço mínimo por margem alvo.

Ver detalhes — £19

Atendimento

Resposta direta em português

Dúvida antes de comprar ou enquanto usa a planilha? Escreva para o Victor — respondo em português, geralmente em 24 horas.

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Ferramenta gratuita

Calculadora online: lucro por receita em uma tela

Uma receita. Uma tela. Resultado imediato. Esta calculadora gratuita ajuda você a ver o custo real por unidade depois de incluir mão de obra, embalagem, perdas, custos de lote e taxas de canal.

Use antes de definir qualquer preço — em segundos você sabe se a margem cobre seu tempo ou se está vendendo no prejuízo.

A calculadora online é em português. Funciona em qualquer navegador, no celular ou no computador.

O que inclui
  • Uma receita por vez, em uma única tela
  • Ingredientes, mão de obra, embalagem, perdas e taxas
  • Custo por unidade, margem e lucro do lote calculados na hora
  • Mensagem de status da margem (saudável, apertada, no prejuízo)
  • Botões para copiar e compartilhar o resultado
Único produto desta versão

Calculadora de Custo de Receita e Margem de Lucro

Mais vendida no Reino Unido

Calculadora de Custo de Receita e Margem de Lucro

£19 GBP

A planilha completa que vendemos no Reino Unido. Você preenche os ingredientes nas células claras — o restante é calculado automaticamente. Acompanha exemplo já preenchido.

  • Custo real por receita (ingredientes + embalagem + perdas)
  • Preço mínimo de venda para margem alvo de 65%
  • Comparação entre canais: varejo, atacado, feira
  • Até 25 produtos rastreados na mesma planilha
  • Arquivo XLSX (Excel, Google Sheets ou LibreOffice)
  • Acesso vitalício — sem mensalidade

Pagamento em libras esterlinas. Seu cartão ou banco converte para reais automaticamente. O arquivo chega por email logo após o pagamento.

Como funciona
  1. Comprar via Stripe ou PayPal
  2. Receber o arquivo XLSX por email
  3. Abrir o exemplo já preenchido
  4. Substituir pelos seus ingredientes
  5. Decidir o preço com confiança

Dúvida antes de comprar? Escreva para victor.foodmentor@gmail.com — respondo em português, geralmente em 24 horas.

A jornada por trás das ferramentas

10+ anos em produção de alimentos. A SophistiBakes nasceu no meio dessa jornada.

A SophistiBakes (salgados congelados de inspiração brasileira) começou como ideia e virou uma marca real — com embalagem, startup loan do British Business Bank, bolsas de apoio e segunda fase do The Apprentice UK.

Em paralelo, mais de uma década gerindo linhas de produção, conformidade e equipes de 120+ pessoas em empresas britânicas de alimentos. As ferramentas aqui não vieram de livro — vieram da cozinha, da linha de produção e dos erros que custaram caro.

Marcos
Fundador da SophistiBakes
Segunda fase do The Apprentice UK
Startup loan British Business Bank
Receitas, marca, embalagem e site criados do zero
10+ anos em produção de alimentos no Reino Unido
120+ pessoas geridas em ambientes de produção
Kit grátis

Kit inicial de segurança alimentar

Modelos de segurança alimentar, dicas de inspeção (EHO) e a checklist dos 14 alérgenos britânicos. Os princípios servem também para quem produz no Brasil.

Sem spam. Se o MailerLite pedir confirmação por email, confirme primeiro para receber o kit.

Para quem é

Empreendedor em início de jornada

Você tem uma ideia ou pequena operação e quer estruturar o lado comercial de forma mais profissional.

Quem está travado em preço

Você precisa de números claros, comparação entre canais e mais confiança para decidir o que cobrar.

Quem quer apoio direto, sem enrolação

Não precisa de uma consultoria gigante. Precisa de ferramentas práticas e orientação direta que cabe no seu estágio.

Perguntas frequentes

Dúvidas comuns de empreendedores brasileiros

Posso comprar do Brasil?

Sim. A cobrança é em libras esterlinas pelo Stripe ou PayPal e o seu cartão ou banco converte para reais automaticamente. O arquivo chega por email logo após o pagamento.

A planilha está em português?

A versão atual está em inglês, com exemplo pré-preenchido. A estrutura é simples e quem usa Excel ou Google Sheets traduz sem dificuldade. Versão em português está em desenvolvimento.

Serve para quem ainda não vende?

Sim — e é especialmente útil antes de começar. Saber o preço mínimo correto evita erro no lançamento e prejuízo escondido nos primeiros meses.

Funciona no Google Sheets?

Sim. Você pode importar o XLSX direto no Google Sheets. Funciona também no LibreOffice e em qualquer Excel a partir de 2010.

Posso falar com você antes de comprar?

Pode. Mande email para victor.foodmentor@gmail.com — respondo em português, geralmente em 24 horas.