Cada canal tem uma lógica própria
Venda direta costuma preservar mais margem, mas exige atendimento e relacionamento. Delivery entrega alcance, mas cobra taxa. Revenda pode aumentar volume, mas pressiona preço.
Mistura de canais muda o resultado final
Se 70% das vendas vêm de um canal com taxa alta, a margem média cai mesmo que o preço de tabela pareça bom. Por isso o mix precisa entrar no painel.
A melhor rota é a que sobra caixa
A decisão não é apenas onde vende mais. É onde o produto deixa margem suficiente para pagar trabalho, custo fixo e crescimento.